Surfaces de contact de nourriture
Laver soigneusement les mains avec du savon et de l’eau avant et après la collecte des échantillons.
Matériaux
- Écouvillon environnemental avec solution tampon de 10 mL (1 par site d’échantillonnage) fourni par Capella innovation
- Marqueur d’encre permanent
- Site d’échantillonnage prédéterminé de approximativement 4 « x 4 » (~ 100 cm2), ou pour des surfaces plus complexes, une estimation de surface équivalente ou un échantillon «par partie» est acceptable.
- Gants stérile
Procédure d’échantillonnage
- avec les gants, enlevez l’écouvillon de l’emballage stérile.
- Dévisser soigneusement le capuchon du dispositif d’échantillonnage – l’écouvillon est fixé au couvercle du capuchon.
- presser doucement l’excédent de la solution de prélèvement d’échantillon en pressant l’écouvillon contre le mur intérieur du tube avec un mouvement de roulement.
- tenir l’écouvillon à un angle approximatif de 30 ° de la surface d’échantillonnage, en prenant soin de ne pas contaminer une partie de l’écouvillon ou du site d’échantillonnage.
- utilisation ferme, même pression déplacez l’écouvillon lentement et à fond sur toute la zone d’échantillonnage, en remouillant le
- Frottez la pointe avec la solution de neutralisation au besoin. D’abord horizontalement, puis verticalement:
- une fois l’échantillon terminé, replacez soigneusement le tampon dans le flacon et fermez le capuchon hermétiquement.
- étiqueter l’échantillon à l’aide d’un marqueur permanent d’encre.
- conserver l’échantillon (s) à un température réfrigérée (1 C à 4 C) jusqu’à ce qu’il soit soumis au laboratoire pour analyse.
Soumettre dans les 24 heures de l’échantillonnage. (voir livraison)